Por: Reychell Matamoros
La cooperativa de Productores Agrícolas y de Servicios Múltiples de la Zona de los Santos, Apacoop, obtuvo certificación de calidad internacional, la cual apunta para este año, llevar los productos al mercado internacional.
Esta entidad representa a 868 asociados, quienes generan diversos productos agrícolas y estos son comercializados a través de Apacoop.
“Hemos pasado por un arduo proceso para cumplir con más de 400 requisitos para obtener la certificación Global Gap, ya este año una empresa española nos avaló y certificó, lo cual nos deja las puertas abiertas para exportar el mercado europeo.” detalló el Gerente de Apacoop, Iván Chacón.
No obstante, la cooperativa también recibió apoyo por parte del instituto Nacional de Fomento Cooperativo (Infocoop), esto a través del Departamento de Educación y Capacitación.
“Se aplicó la herramienta BCA, un instrumento que busca integrar el tema de la biodiversidad en la gestión de la cooperativa buscando brindar valor agregado al proceso productivo, eso ha creado conciencia en la importancia de lograr la certificación en Global Gap, permitiéndoles el acceso a mercados nacionales y la mayor apertura a mercados internacionales.” explicó la Ejecutiva de Educación y Capacitación de Infocoop, Ileana Suárez.
Surgimiento
La entidad inició en el 2008, con la conformación de 11 personas de Santa Cruz de León Cortes, quienes reunieron esfuerzos para buscar nuevas formas de comercializar sus productos.
Asimismo, la cooperativa está abierta a generar negocios con otras empresas cooperativas, con la disposición de servicios como: Maquila, máquina seleccionadora de aguacate, capacitación y formación en convenio con el Micitt entre otros más.
